Paisaje del Valle del Cabriel Río Cabriel Naturaleza del Valle del Cabriel Reserva de la Biosfera Paisaje fluvial del Cabriel
Valle del Cabriel · UNESCO

Naturaleza,
sabor y vida

Productos artesanales y experiencias en plena naturaleza, en el corazón del Valle del Cabriel, uno de los ecosistemas de mayor valor natural de Europa, recorrido por aguas cristalinas.

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Valle del Cabriel
Quién hay detrás

Las manos del valle

No vendemos productos anónimos. Cada miel, cada aceite y cada queso tiene nombre y apellidos. Conoce a quienes lo hacen posible.

M
Marta Sáez

Apicultora · Mira

«Mis abejas pecorean tomillo y romero silvestre. Por eso esta miel no sabe igual en ningún otro sitio.»
Miel de tomillo Tercera generación
J
Joaquín Tórtola

Maestro almazarero · Villatoya

«Recogemos a mano y prensamos en frío el mismo día. El aceite recuerda de dónde viene.»
Aceite virgen extra Olivos centenarios
L
Lucía Herráiz

Quesera · Enguídanos

«Mis ovejas pastan en las hoces del Cabriel. Curo el queso en cueva, como hacía mi madre.»
Queso de oveja Rebaño propio
Dónde estamos

El corazón del Valle del Cabriel

El río Cabriel recorre casi 278 km entre Teruel, Cuenca, Albacete y Valencia, por uno de los espacios naturales mejor conservados de Europa. Aquí nacen nuestros productos y se viven nuestras experiencias: rafting, rutas, pesca y observación de fauna en plena Reserva de la Biosfera.

  • Reserva de la Biosfera de la UNESCO desde 2019
  • Más de 420.000 hectáreas de naturaleza protegida
  • Principal afluente del Júcar, al que se une en Cofrentes
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Víllora Valle del Cabriel · Cuenca